Face aux rhumes et aux grippes, votre assiette peut être votre meilleure alliée. Saviez-vous que certains aliments et suppléments ont le pouvoir de soutenir vos défenses naturelles et de vous aider à rester en forme même quand le rhume et la grippe font rage? Dans cet article, nous vous proposons un tour d'horizon de ces trésors nutritionnels, accompagnés de conseils pratiques pour les savourer au quotidien.
Pourquoi c'est bon : La vitamine C est très importante pour notre système immunitaire. Elle aide à combattre les infections et peut participer à réduire la durée et la sévérité d'un rhume, surtout si vous commencez à en prendre avant de tomber malade (1).
Comment l'intégrer : Mangez des fruits comme les oranges, la goyave, les kiwis et les fraises qui sont riches en vitamine C. Vous pouvez aussi ajouter des légumes comme les poivrons et les brocolis dans vos plats. Ces aliments apportent une bonne dose de vitamine C.
Pourquoi c'est bon : La vitamine D est cruciale, surtout en hiver quand il y a moins de soleil. Elle aide votre corps à rester fort et peut réduire le risque d'attraper des rhumes (1).
Comment l'intégrer : Essayez de passer un peu de temps au soleil chaque jour et mangez des aliments riches en vitamine D comme le maquereau, les produits laitiers enrichis, les boissons végétales enrichies, le saumon et les oeufs. En hiver, une supplémentation en vitamine D peut être une bonne idée, surtout dans les régions moins ensoleillées.
Pourquoi c'est bon : Le zinc est un minéral important pour le système immunitaire. Il aide à limiter la duplication du virus du rhume et peut réduire la durée des symptômes si vous commencez à en prendre dès les premiers signes de maladie (1).
Comment l'intégrer : Des aliments comme les huîtres, les lentilles, le germe de blé, le bœuf et les graines de citrouille sont de bonnes sources de zinc. Vous pouvez aussi prendre des suppléments de zinc, mais attention à ne pas dépasser la dose recommandée pour éviter des effets indésirables.
Pourquoi c'est bon : L'ail aurait des propriétés antibactériennes et antivirales. Il pourrait aider à renforcer l'immunité et à combattre les infections, mais davantage de recherches sont nécessaires pour confirmer son efficacité (2).
Comment l'intégrer : Utilisez de l'ail frais dans vos recettes de soupes, de sauces ou avec des légumes rôtis. L'ail peut ajouter beaucoup de saveur à vos plats tout en boostant votre immunité.
Pourquoi c'est bon : Le gingembre est connu dans la médecine traditionnelle pour ses effets anti-inflammatoires et anti-nauséeux. Il pourrait aider à soulager les maux de gorge et les symptômes du rhume, bien que des études supplémentaires soient nécessaires pour confirmer pleinement ces bienfaits (3).
Comment l'intégrer : Faites du thé au gingembre en infusant des tranches de gingembre frais dans de l'eau chaude. Vous pouvez aussi ajouter du gingembre râpé dans vos soupes et vos plats sautés pour un coup de pouce supplémentaire à votre immunité.
Pourquoi c'est bon : Les probiotiques, qui sont de bonnes bactéries pour notre corps, interagissent avec les cellules de notre système immunitaire. Bien qu'il n'y ait pas de preuves solides que les probiotiques puissent prévenir les maladies, des études récentes suggèrent qu'ils pourraient aider à réduire les infections des voies respiratoires, surtout chez les enfants, les sportifs et les personnes âgées (1).
Comment l'intégrer : Les probiotiques se trouvent dans des aliments comme le yogourt, le kéfir, la choucroute et le kimchi. En les mangeant régulièrement, vous pourriez donner un coup de pouce à votre système immunitaire. Il existe aussi des suppléments de probiotiques, mais il est important de choisir un produit de qualité et, si possible, de demander conseil à un professionnel de santé.
En intégrant des aliments et suppléments comme la vitamine C, la vitamine D, le zinc, l'ail, le gingembre et les probiotiques à votre alimentation, vous pouvez aider votre corps à mieux combattre le rhume et la grippe. Cependant, chaque personne est unique, et il est essentiel de recevoir des conseils personnalisés.
Nous rappelons qu’avec l’abonnement Bonjour-santé, les membres ont accès à deux services exceptionnels avec des diététistes-nutritionnistes : obtenez des conseils rapides et gratuits auprès des nutritionnistes-diététistes de Bonjour-santé, ou profitez d’un rabais exclusif sur une première consultation d’évaluation avec un nutritionniste-diététiste de notre partenaire ÉquipeNutrition. Celui-ci pourra vous offrir un accompagnement sur mesure et vous guider vers une alimentation optimale, quel que soit votre objectif de santé. Connectez-vous à votre compte Bonjour-santé pour profiter de ces services et de plein de services en santé ou abonnez-vous.
Références