8 astuces pour économiser à l'épicerie

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1. La puissance de la planification

Commencer par planifier vos repas de la semaine et faites une liste d'achats en conséquence. Cela vous évitera les achats impulsifs qui finissent par gonfler votre facture.Par exemple, vérifiez les circulaires pour repérer les offres spéciales sur les viandes ou les légumes, et adaptez vos menus en fonction.  Faire son épicerie en ligne peut également vous aider à éviter les achats impulsifs. 
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2. Achetez en vrac lorsque c'est possible

Optez pour des aliments en vrac, surtout pour les denrées sèches comme les céréales, les noix ou les pâtes. Vous payez souvent moins cher au kilo et réduisez les emballages. Vous pouvez également choisir juste la quantité dont vous avez besoin pour éviter le gaspillage, comme opter pour 8 œufs au lieu de 12.
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3. Profitez des offres saisonnières

Les fruits et légumes de saison sont généralement moins chers et de meilleure qualité. En été, misez sur des produits locaux comme les fraises du Québec, les tomates de serre, ou encore les bleuets frais. En hiver, tournez-vous vers des légumes racines comme la carotte, la betterave, mais aussi le panais et le navet.

4. Maximisez vos économies avec les promotions

Ne sous-estimez pas le pouvoir des coupons rabais. Plusieurs applications mobiles comme Flipp ou Reebee offrent des coupons à imprimer ou à montrer directement à partir de votre téléphone. D'autres applications comme Food Hero ou Too Good to Go proposent des produits à rabais pour éviter le gaspillage alimentaire. Vous pourriez sauver quelques dollars à chaque visite.

5. Soyez vigilant avec les produits d'appoint

Les produits placés près des caisses sont souvent plus chers et moins nutritifs. Au lieu de céder à la tentation, prenez une collation à la maison avant de faire vos courses. Avoir l'estomac plein vous aidera à résister aux achats impulsifs.

6. Comparer les formats pour mieux épargner

Il peut être tentant d'acheter le plus grand format pour "économiser", mais cela ne vaut pas toujours le coup. Par exemple, parfois un plus petit format en rabais peut être plus économique que le gros format chez Costco. Comparez les prix au kilo ou à l'unité pour vous assurer que vous faites vraiment une bonne affaire.

7. Le stockage intelligent

Bien sûr, une bonne conservation des aliments est cruciale pour maximiser leur durée de vie et, par conséquent, pour économiser de l'argent. Utilisez des contenants hermétiques pour stocker les restes et prolonger leur fraîcheur. Assurez-vous également de respecter les conditions de température recommandées pour chaque type d'aliment. Par exemple, les fruits et légumes ont souvent besoin de températures différentes; certains se conservent mieux à température ambiante tandis que d'autres nécessitent un réfrigérateur.

8. Le rôle des marques maison

Les produits de marque maison sont souvent de qualité comparable à leurs homologues de marque, mais à un prix inférieur. N'hésitez pas à les essayer pour faire des économies. Vous êtes prêt à économiser sans compromettre la qualité de votre alimentation? Mettez en pratique ces astuces lors de votre prochaine visite à l'épicerie.
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